春风得意马蹄疾，寒雨连绵愁心多。家乡早春冷得紧，爷爷奶奶行动不便，我给他们送去一只铜脚炉或布套包的汤婆子，手脚温暖如春意融融。这种关怀与照顾，便是暖老温贫之举。
在宝钗过生日时，为她准备甜美食物和热闹戏剧，是为贾母带来欢乐；而刘姥姥从大观园回家时，姑娘们送去青纱、茧绸、粳米、果点心及随身衣衫，一百多两银子，这才是真正的救急助困。
暖老温贫，不仅体现在直接帮助中，也在于为他人指引方向，让迷途的人有所依靠，或是在暮色中小贩等待顾客时购买蔬菜让老人早些回家，或是在运煤车上推动，或是在别人的困境中提供安慰，即使不能立即帮忙，只能陪着叹气也是暖意融融的表现。
据说屠格涅夫曾遇到一个乞丐，他空手相向，却真诚地说：“兄弟，我什么也没有。”那乞丐深受感动：“谢谢，这已经足够了！”
提起“暖老温贫”四字，我们想到的是炒米，那正如郑板桥所言：天寒冰冻时，将炒米送至亲朋好友门庭，以酱姜佐之，最是暖老温贫之事。这段文字源自郑板桥山东范县任上写给家的信件。在冰冷欲雪的天气里，他望窗外思念家乡的穷亲戚朋友，不觉心酸悲切。这份深厚的情感，如同热乎乎的一碗炒米茶，从肠胃到四肢，再到满头大汗驱散寒气，是一种既满足身体又抚慰精神的情谊。
拍摄专题片《板桥家书》时，他们将这一情景再现，但误将炒米换成了爆米花。我解释铁锅炒制与手摇机爆制之间的差异，但工作人员找不到古代有无爆米机的问题，只得作罢。我们小时候吃到的炒米并不像现代爆米花那样雪白，而是一股焦黄香味，一嚼就脆，它是快餐速食中的佳肴。但与板桥说的“佐以酱姜”不同，我们则撒红糖享用，更添几分香甜甘醇。
最美味的是泡炒米加溏心蛋，当鸡蛋刚熟未凝固出锅，用开水冲入汤底，再加入一碗已煮好的炸饭和红糖，还有两颗轻轻咬破即化成流质的溏心蛋，每一口都是海上日出的美妙。此等奢侈只有对我特别宠爱或贵宾才能享受到。对于躲避寒冷的人来说，能得到一碗这样的 炿己茶，就已经令人感激；若再有溏心蛋，那就是世间最幸福的事了。这般暖老温贫，让人铭记终生。
