本期对话南非 Onderstepoort 兽医学院毕业的 Dr Pete Dommett。他现居苏格兰管理有机农场，推动伦理食品生产，反对不可持续的单一化农业，认为那会损害动物福利、地球甚至人类生存。他经历南大洋帆船险境，并在 Drakensberg 山区把被认为不可能的 Waterford Farm 转型为非机械化养牛场，证明动物、人与生态系统和谐共作的价值观农业模式可行。
今天节目，我和 Dr Pete Dommett 一起。Pete 从南非 Onderstepoort 兽医学院毕业。
天生 adventurer、lust for life，他现居苏格兰管理有机农场，literally ploughing new furrow for ethical food production，move away from unsustainable monoculture 农场 practice。他坚信那对动物 welfare、地球、甚至人类生存 detrimental。
Peter 的 conviction 不小程度来自 life lived to the full。Highlights 包括完全 harrowing 悲惨 yachting trip 在野生南大洋、Waterford Farm 的 rehabilitation 和 transformation——美丽非机械化养牛场。位于 Drakensberg 山脉高处，他努力最初被 write off 不可能，但他 grafted、innovated、最终证明他 values-led 农业模式 work。一个动物、人、ecosystem 和谐工作的模式。
他生命每章 remarkable step proceeding with captivating mix blood、sweat、laughter、tears。他是一人 journey into unknown 的故事，我现在警告你，会频繁让你 jaw on the floor。
不像我很多嘉宾，Pete 不知名，他没有 crammed full of diplomas 的 CV，他还没出版任何书，据我所知也没赢任何 glittering prize。但他 life experience inventory column stacked 到很少人能 rival，加上他 willingness take on 很多人 avoid 的 issue 让他成我最爱的嘉宾之一。Sit back strap in，不，真的 STRAP IN，享受和 Dr Peter Dommett 这对话。
