开发区北城街道第二幼儿园开展“趣味豌豆苗的食育之旅”活动

生活即教材，实践即学习。北城第二幼儿园小班的孩子们化身“小小厨师”，开启从植物角到餐桌的奇妙之旅。

班级种植角的豌豆苗长势喜人，激发了孩子们的兴趣，一场采摘烹饪活动应运而生。待豆苗成熟，孩子们经讨论，一致决定炒着吃。他们拿起剪刀，小心翼翼地剪下豌豆苗，随后认真清洗，尽管动作生疏，却做得一丝不苟。

在烹饪环节，孩子们围在锅边，目不转睛地看着锅中的豌豆苗，迫不及待想要动手。在老师帮助下，他们拿起锅铲有模有样地翻炒。不一会儿，教室里就弥漫着诱人香气。炒豌豆苗端上桌后，孩子们立刻拿起餐具品尝，“太好吃了！”“这是我吃过最香的菜！”稚嫩的赞叹声此起彼伏 。

这次食育课程，是幼儿园践行生活教育理念的体现。孩子们亲身参与豌豆苗采摘、清洗、烹饪、品尝的全过程，既丰富了食物认知，提升生活技能，又培养了珍惜食物、热爱劳动的品质，为成长增添了独特色彩。