7月23日,《青岛日报》第6版以《从校园到产业园,为“它经济”火热“添薪” 青岛农业大学发挥科研优势,强化宠物繁育、宠物疾病防控、宠物食品攻关、赋能宠物经济发展》为题,整版报道青岛农业大学主动对接青岛宠物产业高质量发展需求,坚持“产业出题、高校解题”的产教融合理念,将学校的学科优势、人才优势、科研优势切实转化为青岛市宠物产业高质量发展的现实生产力,助力青岛建设全国宠物经济创新发展标杆城市。
近日,青岛农业大学研发的5款新兽药获得国家新兽药注册证书,其中新兽药马罗匹坦系列是国内首创宠物专用高效止吐与抗应激二类新兽药,精准解决宠物呕吐、应激反应等临床痛点,填补国内技术空白;新兽药普瑞巴林内服溶液则丰富了宠物神经疼痛临床选择,拓展了高端宠物用药供给,提升了宠物疾病综合防治能力。这些新药都瞄准了当下火热的宠物经济。
《2026年中国宠物行业白皮书》(以下简称《白皮书》)数据显示,2025年,我国城镇宠物(犬猫)消费市场规模达3126亿元,较2024年增长4.1%;预计2028年城镇宠物(犬猫)消费市场规模达4050亿元。2025年,城镇宠物犬猫数量为1.26亿只,较2024年增长221万只。
数字的背后,是“它经济”作为消费市场与产业赛道双重热点的崛起。宠物经济的火热,正以前所未有的力度推动高校科研力量与行业企业深度融合。作为青岛唯一设有动物医学、动物科学、动物药学专业的高校,青岛农业大学责无旁贷地承担起“产学研合作”的重任,充分发挥自身科研优势,强化与各企业联动,在宠物繁育、宠物疾病防控、宠物食品评价与研发等领域开展攻关,推动宠物相关科研成果落地应用,并同步强化宠物行业特色人才的培养,赋能青岛乃至全省、全国宠物经济发展。
在“它经济”的版图中,宠物食品占据了半壁江山。《白皮书》公布的数据显示,从宠物消费结构分析,宠物食品市场份额高达53.7%。
“这块‘蛋糕’,山东有得天独厚的优势来分享。”山东省特种经济动物产业技术体系首席专家、青岛农业大学动物科技学院学术院长李光玉表示。山东是畜禽养殖大省,主要畜禽品种存出栏量均居全国前列,畜禽肉、肝等下脚料均可用作犬猫等宠物食品的原料,因此原料来源稳定、成本可控。同时,山东宠物食品加工企业众多,逐步形成了集约化优势。目前,山东已有多家宠物食品生产销售的头部企业,如聊城乖宝宠物2025年年度营业收入达到67.69亿元,烟台中宠股份2025年年度营业收入达到52.21亿元。
“青岛的宠物食品加工企业主要集中在西海岸新区、城阳、平度等区市。”李光玉介绍。数据显示,西海岸新区已集聚宠物食品企业106家,占青岛市总数的50%以上,其中规上企业21家。2025年,西海岸新区完成规上宠物食品工业产值34.6亿元,占全市总量的58%。
据李光玉介绍,宠物食品市场占了宠物消费市场的一半,如单只犬年均消费3000多元,其中有1600多元是用来买吃的,“这也是我们聚焦宠物食品研发的主要原因。”
李光玉主要从事犬、猫及特种经济动物营养与饲养研究,在特种动物、宠物等营养需要与饲料评价、微生态营养调控、分子营养与代谢调控、动物健康养殖与动物福利等领域开展工作。
“动物不会说话,没法告诉我们某种食品好不好吃、吃了怎么样。”李光玉的这句话,道出了宠物食品研发的核心难点。他笑言自己的团队是“宠物食品的品鉴师”:“我们主要工作之一是做宠物食品评价,关注动物吃了某种食品后,会产生怎样的效果,比如毛发是不是更柔顺光滑了、牙齿是不是健康的。评价做好了,才能把宠物食品做得更好。”
正是基于这种严谨的评价体系,团队紧跟市场需求,联合企业研发功能性宠物食品。他们与逢时科技、宠之优品、青岛王牌等企业都保持着合作关系。李光玉将其合作模式形象地概括为“企业出题、学校答题”,通常情况下,由企业做先期投资,团队发挥智力优势研发产品。产品研发成功后,双方共同持有专利,共同分享收益。
一个典型的案例是团队与逢时科技联合开发的猫益生菌食品。据了解,团队长期从事宠物益生菌、宠物粪便移植、宠物DNA数据库等研究,初步建立了宠物肠道益生菌数据库,筛选评价150株宿主源益生菌。而这款产品不仅让宠物“吃饱”,更瞄准了“吃好”和“吃得健康”,通过改善猫肠道菌群来促进整体健康,上市后颇受市场欢迎。此外,针对宠物糖尿病、胰腺炎、口臭等常见“富贵病”,团队还开发了功能性的“处方粮”。李光玉透露:“得了胰腺炎的犬只能吃低脂肪、高优质蛋白的食品,这是一个长期、基本的健康保障。经过一年多攻关,我们与企业联合开发的、针对犬胰腺炎的‘处方粮’即将上市。”
在青岛农大,宠物食品的研发远不止于此。最近,青岛农业大学食品科学与工程学院副教授、山东省宠物行业协会标准化技术委员会副主任委员李鹏正在研发一款针对宠物犬猫的蒸煮鸡胸肉食品。他们在该宠物食品中增添了膳食纤维、益生元等,用于促进宠物肠道蠕动,调节犬猫肠胃、促进排毛。他们还利用了保水技术、嫩化技术,增加宠物食品的适口性,从而利于老龄犬猫、幼小犬猫食用。
“宠物食品的种类非常繁多,有宠物主粮、宠物零食、宠物保健品等,并且宠物食品的更新换代较快。”李鹏主要从事功能性宠物食品、宠物风味剂、宠物零食、功能性宠物食品组分开发等相关产品研发、生产工艺与质量安全控制研究。在这个过程中,他观察到一个有趣的现象:“近年来,宠物食品有明显的‘拟人化’倾向——生产原料、工艺、设备、品质等越来越参考人食用的标准。同时,功能化倾向也非常明显,有的侧重改善肠道,有的侧重亮毛,有的侧重保护关节。”
像这样的宠物食品研发和改良,李鹏团队每年要做30余种。团队针对宠物食品加工流通过程中存在的色泽不稳定、货架期短、适口性不佳等关键技术问题,成功开发了宠物食品稳定剂,延长了宠物食品的保鲜期;并利用畜禽副产物开发天然宠物风味剂,提升了产品的适口性和耐口性。目前,相关技术和产品被包括上市公司在内的全国多家企业认可并应用。




