春寒料峭，连日阴雨，湿气沉重，仿佛能浸入骨髓。家乡的早春尤其冷清。我曾经每当遇到这样的日子，都会给行动不便的爷爷奶奶送去一只铜脚炉或手捧布套包好的“汤婆子”，感受到温暖如同阳春般惬意，这就是我所理解的“暖老温贫”。
宝钗过生日时，她们为贾母准备了甜烂之食和热闹戏文，那是对老人的关怀。而刘姥姥从大观园回家时，姑娘们送她的青纱、茧绸、御田粳米、果点心，以及随身衣衫，还有一百多两银子，这才真正是救急又帮困的暖老温贫。
在我的记忆中，“暖老温贫”有时意味着面对迷途路人，我们热心地指引方向送上一程；或者看到暮色中的小贩，我们买下她那小堆蔬菜，让她早点回家。即使在别人困境与痛楚时我们暂时无法帮忙，只能劝慰几句陪着叹口气，也算是该做的事情。
据说屠格涅夫一次遇见一个乞丐，他紧握对方脏手，说：“兄弟，我什么也没带。”乞丐却被深深感动：“谢谢，这已经够了！”提到“暖老温贫”，常常让我想到炒米，就像郑板桥说的那样：天寒冰冻时，穷亲戚朋友来访，我先泡一大碗炒米送上手中，再佐以酱姜，一小碟，最是暖老温贫之具。这是一种简单而真诚的关怀，它不仅满足身体需求，更传递出深情厚意。
隔三百年后，我读到了板桥写给家的信，他描述的是一种寒冷欲雪的天气，但他心里却充满了对家庭成员和社会上的同胞们的关爱。他希望通过一点点的小事，如炒米茶，让他们感到温馨和安慰。在他的笔下，每一次分享都是一个故事，每一次帮助都是一个生命力的展示。
我想起组织拍摄专题片《板桥家书》，再现了一段关于炒米茶的情景。但当我看完片段后，不禁有些失望，因为端上来的不是铁锅里的炒米，而是一个现代化爆米花机制作出来的大方盛装。我解释道，当年的炒米并非用现代爆炸机制制作，而是在古代铁锅里慢慢翻滚至焦黄，其香味更胜于任何新鲜出炉的爆炸食品。但工作人员表示，他们找不到适合那个时代的手摇爆炸设备，只得作罢。这让我意识到，即便是最微不足道的小事，在不同的年代都可能有不同的形式，但内涵和意义永远不会改变。
我们小时候还能吃上这种简朴但美味无比的地道炒饭——将半碗红糖撒进开水里，然后迅速舀入刚打好的鸡蛋液，再加一些煮熟后的糯米，使得每一口都散发着淡淡甜香。一旦尝过，便难忘，那份纯粹而真挚的情感与温度，是世间最难寻觅的心灵寄托。
